أرز صيادية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب رز مصري
- 1 بصل كبير مبشور
- ملح وفلفل
- 4 معلقة كبيرة زيت
- 2 كوب ماء
-
1
يسخن الزيت ويضاف إليه البصل والملح والفلفل ويشوح الى اللون البنى غير المحروق
-
2
يضاف الماء إلى البصل ويترك حتى الغليان
-
3
يغسل الرز ويصفى ويضاف إلى الماء المغلى ويقلب
-
4
يترك على نار متوسطة الحرارة إلى أن يتشرب الأرز الماء
-
5
ثم يترك على نار هادئة وتوضع الشياطة